Un gastroenterólogo es un médico Especialista con entrenamiento en el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades del Aparato Gastrointestinal que incluyen: esófago, estómago, intestino delgado, colon y recto, páncreas, vesícula biliar, hígado y vías biliares.
Puede realizar estudios endoscópicos para diagnóstico y tratamiento.